Secondo un recente studio le persone che si abbronzano meglio sono i vegetariani, proprio per il largo consumo di frutta e verdura.
Sono infatti questi 2 tipi di alimenti a fornirci ciò che ci serve per proteggerci dal sole: betacarotene, vitamina c, vitamina e ed altri antiossidanti.
Per assumere al meglio queste sostante bisognerebbe mangiare 2 volte al giorno la verdura (meglio cruda) e 2-3 volte la frutta. Ma quali sono ideali per l’abbronzatura?
betacarotene
serve per avere una pelle dorata, contenuto in grande quantità nelle carote come dice in nome stesso, ma anche in frutta e verdura colorata: albicocche, pesche, cicoria, radicchio, lattuga, melone, sedano, peperoni, pomodori e anguria.
vitamina c
e’ un antiossidante, e aiuta la produzione della melanina, necessaria per l’abbronzatura. La si trova in: fragole, kiwi, peperoni, rucola, pompelmi, arance, pomodori, limoni, prezzemolo e frutti di bosco.
vitamina e
antiossidante, idratante e antirughe. Lo si trova nei cereali integrali, oli vegetali e d’oliva, frutta a guscio come noci e nocciole.
licopene
e’ presente in vegetali rossi e viola, persino nel sugo. E’ un potente antiossidante protettivo della pelle.
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attenzione
se mangiate molti cibi ricchi di betacarotene, che viene metabolizzato come vitamina a, evitate assolutamente integratori della stessa sostanza, altrimenti andrete incontro ad un sovraccarico del fegato.