C’è un prima e un dopo l’incontro con il gelato fatto in casa. Semplice, veloce, sano, buono. Puoi lasciare spazio alla fantasia, sperimentare, creare: ti perdona quasi tutto, e regala sorprese. I rudimenti sono essenziali: le creme da una parte, i sorbetti di frutta dall’altra. Per questi ultimi esiste una regola infallibile, che si può […]

Le patatine chips sono uno snack largamente consumato in tutto il mondo, anche in varie feste consumati come antipasto. Ma come vengono realizzate le patatine chips? La risposta è semplice, si tratta solo di patate tagliate sottilmente e fritte in olio bollente, davvero una bomba di gusto. Per realizzarle in casa basta una semplice mandolina […]

In queste giornate di caldo intenso mangiare cose fresche è la miglior scelta possibile, e perché no una bella torta allo Yogurt? La torta allo Yogurt è molto semplice da realizzare, oltre ad essere davvero buona, inoltre richiede pochissimi ingredienti quindi è anche economica. Per fare una torta allo Yogurt sono necessari questi ingredienti 250g […]

La pizza napoletana è la versione di pizza più rinomata e apprezzata di sempre, tanto che in molti provano ad ottenere qualcosa di simile direttamente a casa. Premettendo che una vera pizza napoletana senza un forno a legna non si può proprio fare, oggi vi forniamo una ricetta per creare qualcosa di molto simile alla […]

Gli spiedini di capesante e filetti di merluzzo sono un buon secondo piatto, facilissimi da preparare ma che richiedono un po’ di tempo, tra la preparazione, l’attesa e la cottura. Un piatto molto colorato e invitante che entusiasmerà i tuoi commensali. Occorrente 8 capesante 150 gr di filetto di merluzzo 1/2 peperone giallo 1/2 peperone […]